Joghurtos madárbegysaláta

• 1 zacskó madárbegy saláta
• 3-4 púpos ek sűrű görög joghurt
• só ízlés szerint
• 1 marék pörkölt dió
• 2-3 ek gránátalmamag

A madárbegysalátát keverd össze a görög joghurttal, sózd picit meg. Rendezd egy tálra, a tetejére szórj apróra vágott pörkölt diót és gránátalmamagokat :)

Almázs morzsás muffin

Tésztához:

• 250 gr liszt
• 150 gr cukor
• vaníliaaroma
• 1 sütőpor
• 1 kk fahéj
• 1 dl tej
• 100 gr olvasztott vaj
• 2 tojás
• 2 alma meghámozva, felkockázva
• 1/2 citrom leve

Morzsához:

• 70 gr liszt
• 40 gr barnacukor
• 40 gr vaj

Keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot, fahéjat. Egy másik tálban keverd össze a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal, vaníliaaromával. Add hozzá a lisztes keveréket, keverd amíg szép egynemú masszává nem válik. Add hozzá az almakockákat is. A tésztát adagold a muffinpapírokba. A morzsához morzsold össze a lisztet a vajjal és a barnacukorral, és szórd a muffinok tetejére. Mehet a 180C-ra előmelegített sütőbe, amííg kb. 25 perc alatt szép aranybarnára nem sülnek.