9/24/2010

Vendégváró sós muffin kukoricalisztből


  • 1 bögre joghurt
  • 1 bögre olaj
  • 4 tojás
  • 150 gr túró
  • 1 bögre kukoricaliszt
  • 1 bögre fehérliszt
  • 1 sütőpor
  • 150 gr felkockázott sonka
  • 100 gr felkockázott savanyú paprika
  • szezámmag

Mixerrel keverd össze a tojásokat, az olajat és a túrót, majd keverd hozzá a sütőporal elkevert 2 féle lisztet. Forgasd a masszába a sonka kockákat és a felkockázott savanyú paprikát, majd töltsd a tésztát papírformával bélelt muffin sütőbe. A muffinok tetejét szórd meg szezámmaggal. 180C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 30 percig.

1 megjegyzés:

  1. Nagyon szépek. Csak kukoricaliszt felhasználásával is jó lehet? Mert akkor elkészíthetném lisztérzékeny nővéremnek

    VálaszTörlés