Itt a cékla szezonja, ami az egyik legegészségesebb zöldség, nevetségesen olcsó, tele van mindenféle antioxidánssal vitaminnal, csökkenti a vérnyomást, a stroke és a szívroham kockázatát, és még sorolhatnám. Ezért most hozok Nektek céklás recepteket, nem is gondolnátok mennyi jó dolgot lehet belőle készíteni
- 3 főtt cékla
- 1 pohár sűrű, natúr joghurt (150 gr)
- himalája só ízlés szerint
- fél citrom leve
- fokhagymagranulátum
- 2 kk tahini
- aprított petrezselyem
A főtt céklát reszeld le, sózd ízlés szerint. Egy külön tálkában keverd simára a joghurtot, a tahinit, citromlevet, a fokhagymagranulátumot, és az öntettel jó alaposan forgasd össze a reszelt céklát. Apróra vágott petrezselyemmel tálald.Legalább olyan szép, mint amilyen egészséges
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése