4/26/2020

Vaníliaöntet

Hozok Nektek egy nagyon egyszerű vaníliaöntet (sodó) receptet. Én mindig így csinálom, és tökéletes. Máglyarakáshoz, kalácspudinghoz, császármorzsához, palacsintához, almás pitéhez, mákos gubához vagy amihez épp szeretitek. 5 perc az egész, és meglátjátok, megéri azt a plusz 5 percet, hogy a desszertetek tökéletes legyen :)


  • 375 ml tej
  • 60 gr cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • őrölt vanília (vagy vaníliarúd kikapart belseje)
  • 125 ml tejszín
  • 1 tojássárgája
  • 1 nagy evőkanál vaníliapudingpor


A tejet a cukorral, vaníliás cukorral és az őrölt vaníliával tedd fel főni. Közben a tojássárgáját keverd össze kézi habverővel a tejszínnel, majd a vanília pudingporral. Legyen szép csomómentes. Amikor a tej már meleg, add hozzá a pudingporos masszát, és folyamatosan kevergetve főzd össze az egészet. Ennyi, egészségetekre :)
P.S: Eredeti recept inspiráció itt.

3 megjegyzés:

  1. Köszi!!! Ki fogom próbálni! :o)

    VálaszTörlés
  2. Kiprobaltam en is es szuperul sikerult! Egyenerteku a 'rendes' sodoval. Koszonom az otletet!

    VálaszTörlés
  3. Örülök, hogy tetszett a recept :)

    VálaszTörlés