10/01/2008

Szilvás clafoutis


  • 650 gr szilva
  • 125 gr liszt
  • 40 gr cukor
  • 2 ek méz
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • pár csepp vanília aroma
Tálaláshoz:
  • vaníliaöntet
A gyümölcstorta formát vajjal kend ki, majd oszd el benne egyenletesen a gyümölcsöt. A folyékony hozzávalókat keverd össze, majd öntsd bele a liszt+ cukor keverékébe. Lassan öntsd a tésztát a gyümölcsre, hogy teljesen befedje azt, majd 180 C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 40 percig.

P.S:Ez is az express desszert kategória. Mivel maga a tészta nem túl édes, ezért vaníliaöntettel szeretjük a legjobban. Én a Dr. Oetker féle vaníliás desszert öntetet használom, ha nincs időm magam készíteni az öntetet, amit csak 2,5 dl tejjel és cukorral fel kell főzni, és kész is:) Az íze pedig nagyon finom:)

1 megjegyzés: