Csoki fagylalt

• 200 gr tejszínhab por
• 3 dl víz
• 5 dl natúr joghurt
• porcukor ízlés szerint
• 4 ek holland kakaópor
• 200 gr olvasztott csoki
• 50 gr darabolt csoki

A tejszínhabport verd kemény habbá 3 dl vízzel, majd add hozzá a joghurtot, kakaóport és porcukrot ízlés szerint (én 3 ek-nyit tettem hozzá, de ha édesebben szereted, tehetsz bele többet). Mixerrel jó alaposan dolgozd össze, majd csorgasd bele az olvasztott csokit, még egyszer dolgozd össze az egészet mixerrel, majd forgasd bele a darabolt csokit is, és már mehet is az egész a mélyhűtőbe dermedni. Ezután már csak tálalni kell és élvezni a csupa csoki ízeket:)))

P.S: Carlos megrögzött fagylalt evő. Én nem olyan mértékig, mint ő (ő még télen is képes fagyit enni), de azért nekem is nagyon jól esik egy kis hűsítő desszert ebben a hatalmas nagy melegben.Így az ő kedvéért - na és egy picit a magaméért is - fagylalt gyártásba kezdtem. Az az igazság, hogy falra tudok mászni az olyan receptektől, amibe nyers tojás kell, ami azért elég gyakori a tej alapú fagyiknál (mint pl. a csokifagyi). Egyébként sem szeretem a nyers tojást az ételekben, ekkora hőségben meg pláne, így én inkább egy nem tojásos változattal álltam elő. Már nincs belőle egy nyalatnyi sem:)))