12/22/2010

Karácsonyi aszalt szilva likőr


  • 400 gr aszalt szilva
  • 150 gr méz
  • 5 fahéjrúd
  • 1 vaníliarúd
  • 5 dl vodka
  • 5 dl víz
  • 200 gr méz


Fogj egy 1,5 literes csavaros tetejű üveget, jó alaposan mosd ki, majd az aljára tegyél 1 réteg aszalt szilvát.Locsold meg 2 ek mézzel. Erre megint egy réteg szilva, majd méz. Addig folytasd a rétegezést, amíg van az aszalt szilvából. Öntsd fel az egészet a vodkával, pont el fogja lepni a szilvát. Tegyél közé fahéjrudakat, és 1 félbe vágott vanília rudat. Hagyd így pihenni 3-4 napig, napjában párszor azért rázogasd meg, hogy a vodka és a méz könnyebben összekeveredjenek. Amikor a likőr már szép lila színű, melegíts össze 5 dl vizet 200 gr mézzel, és öntsd hozzá a likőrhöz.Jól behűtve tálald:)
P.S:Recept innen. Ajándékba készítettem, szerintem örülni fognak neki, és jó kedvük is lesz tőle, hehe:)))))Én a likőrt átszűrtem kávéfilteren, úgy öntöttem üvegekbe, és minden üvegbe tettem pár fahéj rudat is dísznek.

4 megjegyzés:

  1. Békés, Boldog Karácsonyt kívánok neked!

    VálaszTörlés
  2. Ezt szívesen megkóstolnám:) Boldog Karácsonyt kívánok Neked és családodnak!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon Boldog, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!!!

    Markonak sok-sok ajándékot!!! Millió puszit küldök neki, kérlek adjad át!!

    VálaszTörlés