6/13/2012

Bazsalikomos paradicsom saláta


  • 5-6 nagyobb paradicsom
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 ek almaborecet vagy balzsamecet
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 4 marék friss bazsalikom

A paradicsomokat mosd meg és szeleteld fel. Az olívaolajat, balzsamecetet, a megmosott és lecsöpögtetett bazsalikomleveleket, és a fokhagyma gerezdeket dobd késes aprítógépbe, adj hozzá pici sót és borsot, majd mixeld össze jól az egészet. Ezután már csak annyi maradt hátra, hogy jól nyakon öntsd a paradicsomot az öntettel, forgasd össze, hogy mindenhova jusson a bazsalikomos cuccból, és már tálalható is.

Annyira egyszerű, és finomabb nem is lehetne:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése