Szilvás kevert sütemény

• 4 dl natúr joghurt
• 3 tojás
• 1 sütőpor
• 6 dl liszt
• 2 dl cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1,75 dl olaj
• szilva
• porcukor

A joghurtot keverd össze a tojásokkal, majd a sütőporral. Add hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, olajat, a lisztet, és keverd jó alaposan össze. Öntsd a tésztát vajazott-lisztezett tepsibe, a tetejére tegyél félbevágott szilvát, jó szorosan egymás mellé, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 40 perc). Kockákra vágva, porcukorral megszórva tálald.