Proja muffin

• 2,5 dl kukoricadara
• 2,5 dl finomliszt
• 1 sütőpor
• 1 kk só
• 3 tojás
• 2,5 dl tej
• 1 dl olaj
• 250 gr túró
• 50-100 gr feta morzsolva
• Spar saláta magkeverék (vagy tetszés szerint)

A hozzávalókat a leírt sorrendben egy tálba öntöd a feta kivételével, kézi mixerrel szép egyenletesre kevered, majd a fetát belemorzsolod. kanállal összekevered, a masszát muffinnformába öntöd, tetejét megszórod a magkeverékkel, és 180 C-ra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütöd:) Ennyi!