Nálunk hétvégén ha otthon vagyunk, mindig van desszert. Ezt a meggyest a gyerekek nagyon szeretik, és én is, mert gyorsan elkészül, és finom, jut belőle még a délutáni vendégeknek is :)
- 6 tojás
- 12 kanál cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1,5 bögre natúr joghurt
- 1 bögre olaj
- 500 gr liszt
- 1 zacskó sütőpor
- kb 700 gr meggy
- szeletelt mandula
- a szóráshoz porcukor
A hozzávalókat a leírt sorrendben keverd össze, és öntsd egy vajazott-lisztezettt (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd tűpróbáig (kb. 45 perc, de attól függ, mekkora tepsiben sütöd, illetve milyen vastag lesz ennek függvényében a tészta). Ha kihűlt, porcukorral megszórva tálald :)
P.S: A bögre mérete 2,5 dl.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése