Uborkás céklasaláta

• 3 közepes cékla megfőzve, vékony szeletekre vágva
• 2 uborka, vékony karikákra vágva
• 1 lilahagyma, vékony szeletekre vágva
• 1 kisebb csokor kapor apróra vágva
• 1 kisebb csokor petrezselyem apróra vágva
• fél jégsaláta, kisebb darabokra vágva

Öntethez:

• 30 ml olívaolaj
• 1 citrom leve
• 1/2 ek fehérborecet
• só
• fokahagymapor ízlés szerint

A zöldségeket tedd egy nagyobb tálba, add hozzá az apróra vágott zöldfűszereket. Az öntet hozzávalóit jó alaposan keverd össze, öntsd a zöldségekre, és jól forgasd össze. Nagyon finom és csupa egészség 💗