Orosz saláta

• 0,5 kg felkockázott krumpli
• 0,5 kg felkockázott sárgarépa
• 0,5 kg zöldborsó
• 0,5 kg felkockázott csemegeuborka
• 2,5 dl tejföl
• 2 dl majonéz
• só

A krumplit, sárgarépát, zödborsót megfőzöd. Ha kihűlt, hozzáadod a felkockázott csemegeuborkát. Összekevered a tejfölt a sóval és a majonézzel, a zöldségekre öntöd és jól összedolgozod.

Bingo Torta

• 2 csomag babapiskóta
• 2 csomag Jaffa keksz (jó helyette bármilyen csoki bevonatú narancsos piskóta tallér)
• 0,5 margarin
• 2 vaníliás puding
• 100 gr csoki
• 150 gr darált keksz
• 6 dl tej
• 80 gr porcukor
• 7 kanál cukor
• narancslé
• 3 zacskó tejszínhabpor

A darált kekszet összekevered a porcukorral, a margarinnal és annyi narancslével, hogy kenhető masszát kapj. A tejhez hozzáadod a cukrot, és megfőzöd benne a két pudingot. Miután kihűlt, két részre osztod. Az egyik részébe belekevered az olvasztott csokit, a másik részt pedig pár kanál felvert tejszínhabbal lazítod. A narancslébe mártogatott piskótákat elhelyezed egy nagyobb jénai aljára, erre kerül a darált kekszes massza, erre a narancslébe mártott Jaffa keksz, erre a vaníilás puding, erre ismét egy réteg narancslébe mártott babapiskóta, majd erre a csokis puding. A tetejét jó sok tejszínhabbal megkened, csokimorzsával díszíted, és jól behűtöd.

Gibanica

• 0,5 kg rétestészta


• 4 tojás


• 1 dl ásványvíz


• 1 dl étolaj


• 0,5 kg túró


• 1 tejföl


• só

A tepsi alját kiolajozod, és 2 réteg réteslapot teszel rá. A túrót összekevered a tojásokkal, teföllel, sóval, majd hozzáadod az ásványvizet és az olajat. A rétestésztalapokat egyenként összegyűröd és belemártod a masszába, majd úgy összegyűrve ráteszed a 2 alsó réteslapra. Addig folytatod, amíg az utolsó réteslaphoz nem érsz. Ezzel az egészet lefeded, kevés olívaolajat spriccelsz rá és megsütöd.