Fügegolyók / Bombice od smokava

• 0,5 kg szárított füge
• 150 gr porcukor
• 1 narancs leve és reszelt héja
• 2 ek rum
• 50 gr darált dió

Hempergetéshez:

• kókusz/cukor

A fügét daráld le, majd add hozzá az összes többi hozzávalót. A golyókat forgasd cukorba vagy kókuszba, majd tedd őket papírkosárba és hagy száradni.

P.S: Ez egy hagyományos karácsonyi aprósütemény, de mi annyira szeretjük a fügét, hogy év közben is esszük. Ha keményebb a füge, nem árt előtte picit beáztatni. Én nem daráltam, hanem csak beledobtam az aprítógépbe, és percek alatt kész is lett. Elméletileg sokáig eláll:) (gyakorlatban ezt még nem sikerült kitapasztalnunk).