Amerikai almatorta

• 5 alma
• 50 gr barna nádcukor
• 150 gr kristálycukor
• 1 vaníliáscukor
• 100 gr margarin
• 1 citrom reszelt héja
• 2 tojás
• 1 dl tej
• 150 gr liszt
• pici vaj
• fahéj
• tejszínhab a tálaláshoz

Egy 28 cm átmérőjű kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és a sütőpapírt kend meg vékonyan vajjal. Az almákat hámozd meg, vágd vékony szeletekre, és rakd őket szorosan egymás mellé a tortaformába aljára. Szórd meg őket a nádcukorral és ízlés szerint fahéjjal, majd készítsd el a tésztát. Olvaszd meg a margarint, majd keverd össze a tojásokkal, a cukorral és vaníliás cukorral, ajd hozzá 1 dl tejet, reszeld bele a citrom héját, végül keverd bele a lisztet is, és mixerrel keverd jól össze az egészet. A tésztát oszd szét egyenletesen az alma szeleteken, majd told be a 180 C-ra előmelegített sütőbe, és süsd olyan 40-45 percig (legjobb, ha tűpróbát csinálasz). Amikor kész, fordítsd át egy tortatartóra, majd hirtelen mozdulattal vedd le róla a sütőpapírt. Szórd meg a tetejét is fahéjjal, és tejszínhabbal díszítve tálald.

P.S: Eredeti recept a Mindmegettén -mint kiderült, Gizike receptje:))). Nagyon finom, extra gyorsan elkészíthető, nagyon nagyon almás:) A fahéj és a citromhéj teszi teljessé az ízét. Nálunk rögtön elfogyott:)