Vendégváró sós muffin kukoricalisztből

• 1 bögre joghurt
• 1 bögre olaj
• 4 tojás
• 150 gr túró
• 1 bögre kukoricaliszt
• 1 bögre fehérliszt
• 1 sütőpor
• 150 gr felkockázott sonka
• 100 gr felkockázott savanyú paprika
• szezámmag

Mixerrel keverd össze a tojásokat, az olajat és a túrót, majd keverd hozzá a sütőporal elkevert 2 féle lisztet. Forgasd a masszába a sonka kockákat és a felkockázott savanyú paprikát, majd töltsd a tésztát papírformával bélelt muffin sütőbe. A muffinok tetejét szórd meg szezámmaggal. 180C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 30 percig.