Karácsonyi muffin

• 200 gr liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 kk mézeskalács fűszer
• csipet só
• 100 gr porcukor
• 1 dl olaj
• 0,75 dl tej
• 1 nagy tojás
• 50 gr jó minőségű étcsoki apróra vágva
• 50 gr kandírozott narancshéj
• 50 gr apróra vágott füge
• 1 marék mazsola

Az első négy hozzávalót keverd össze. Egy másik tálban keverd össze a  tejet, olajat és a tojást, majd öntsd hozzá a lisztes keveréket. Mehet bele a felkockázott aszalt gyümölcs és a csoki, kanállal keverj rajta párat, adagold papírkosárkákba, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben kb.20-25 percig, amíg szép aranybarnára nem sül.

P.S: Ez tényleg csak 10 perc meló, a többit a sütő végzi, úgyhogy last minute karácsonyi édességnek  tökéletes