Sült pisztráng egyszerűen

 Pofonegyszerű finomság, mindenkinek aki szereti a halat:)

• 6 pisztráng
• olívaolaj
• só
• bors
• 1 nagy csokor petrezselyem
• 3-4 citrom
• vaj

Mielőtt a sütőbe kerültek volna:)

A konyhakész pisztrángokat mosd meg, itasd fel a nedvességet konyhai papírtörlővel. A halat irdalt be minden oldalról, olívaolajjal és sóval. borssal jó alaposan dörzsöld be. A Hasüregbe tegyél apróra vágott petrezselymet, és citromkarikákat, és tedd a halakat fóliával bélelt tepsire. A tetejükre reszelj egy kis citromhéjat, tegyél rájuk vajdarabkákat, melléjük még egy-két fél citromot, és mehet a 200 C-ra előmelegített sütőbe. Én mindkét oldalról kb. 15-15 percig sütöttem. Citromlével meglocsolva tálald.