A tésztához:
- 100 gr darált dió
- 300 gr liszt
- 100 gr cukor
- csipet só
- 200 gr vaj
- 2 tojássárgája
A forgatáshoz:
- vaníliás cukorral elkevert porcukor
A tészta hozzávalóit addig gyúrd, amíg szépen össze nem áll egynemű masszává (előbb a vajat morzsold el a liszttel, majd add hozzá a többi hozzávalót is). Tedd pár órára vagy 1 éjszakára hűtőbe, majd adagonként sodorj ujjnyi vastag rudakat a tésztából és formálj belőle kifliket. Sorakoztasd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd világosra 180 C-ra előmelegített sütőben. Még melegen forgasd őket vaníliás porcukorba.
Örök kedvenc, bármikor jöhet! :)
VálaszTörlés