Sült paradicsomos húsos tészta

• 2 ek olívaolaj
• 1 nagy vöröshagyma
• 500 gr darálthús (marka, pulyka, vagy amit szerettek)
• só
• bors
• vegeta
• 1 konzerv hámozott egész paradicsom (400 gr)
• oregáno (bőven)
• bazsalikom
• kakukkfű (pici)
• 350 gr orsótészta 
• 2 dl tejföl
• reszelt sajt ízlés szerint

Az olívaolajon pirítsd üvegesre az apróra vágott hagymát, majd dobd rá a darált húst, sózd, borsozd, adj hozzá vegetát ha szeretitek. Amikor a hús átsült, add hozzá a paradicsomkonzervet. Közben főzd meg sós vízben a tésztát. A szószt fűszerezd oregánóval, kakukkfűvel és bazsalikommal, adhatsz a tészta főzővizéből hozzá, ha túl sűrű lenne.A tésztát szűrd le és forgasd össze a szósszal. Öntsd egy tűzálló tálba. A tejfölt keverd össze a reszelt sajttal, és oszlasd el egyenletesen a tészta tetején. 200 C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranybarnára.