10/10/2022

Sütőtök krémleves



  • 1,2 l húsleves
  • 400 gr sült sütőtökpüré
  • 1 vöröshagyma
  • bors
  • 1,5 dl joghurt
  • pirított tökmag
  • pici paprika fűszerolaj

A húsleves alaplébe (lehet kockából is :)) tedd bele a vöröshagymát és a sütőtök pürét. Főzd össze, amíg a hagyma megpuhul, majd botmixerrel pürésítsd. Adj hozzá sót, borsot, majd a 1,5 dl joghurtot, főzd össze és kész is. Paprika fűszerolajjal és pirított tökmaggal tálald.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése