Sütőben sült karfiol

Egy nagyon egyszerű, de finom karfiol receptet hoztam nektek. Mutatom, hogy készítsétek:

Kell hozzá:

• 1 fej karfiol
• 4 tojás
• 2,5 dl tejföl
• 1 kk só
• 1,5 kk vegeta
• 0,5 kk bors
• 0,5 kk pirospaprika
• 1 kk apróra vágott petrezselyem
• pici olívaolaj
• zsemlemorzsa
• parmezán
• reszelt sajt ízlés szerint (trapista, cheddar, finom füstölttel is)

A karfiolt szedd rózsáira, majd kb. 10-15 perc alatt főzd roppanósra. Egy tűzálló tálat kenj meg vékonyan olívaolajjal, és szórd meg egyenletesen zsemlemorzsával. Mehet rá a karfiol. A tojásokat keverd el a tejföllel, add hozzá a sót, vegetát, borsot, pirospaprikát, petrezselymet. Ha használsz parmezánt, azt is keverd bele. Öntsd az egészet a karfiolra, szórd meg a tetejét is zsemlemorzsával és reszelt sajttal jó bőven, majd süsd aranybarnára 180 C-ra előmelegített sütőbenköret