Almás pite

• 3 alma meghámozva, felkockázva
• citromlé
• 2 ek cukor
• pici fahéj

Tésztához:

• 2 tojás
• pici só
• 120 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 dl olaj
• 0,5 dl tej
• 180 gr liszt
• 1 sütőpor

És még: 

• áfonyalekvár
• porcukor

Az almakockákat tedd egy lábasba, locsold meg citromlével (kb 1/2 citromból), keverd össze a cukorral és a fahéjjal, majd erős tűzön pár perc alatt párold meg. A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze, és öntsd 26 cm-es, vajazott-lisztezett piteformába. Fogd az áfonyalekvárt, és spirál alakban csorgasd a tésztára, majd egy fogpiszkálóval menj végig a mintán. 

Mehet rá a párolt alma, majd tedd be a 180C-ra előmelegített sütőbe kb. 35 percre.

Ha kész, porcukorral megszórva tálald :)