Utolsó pillanatos meggyes márványkuglóf

Ugye mindenkinek ismerős amikor gyorsan, utolsó előtti pillanatban kéne összedobni valami édeset és boltba menni sincs idő? Ehhez a recepthez biztosan minden hozzávaló kéznél van, pár perc alatt összedobod, a többit már a sütő végzi. Az én gyerekeim imádják!

• 4 nagy tojás
• 250 gr cukor
• 2 dl olaj
• 2 dl tej
• 1 kk vanília aroma
• 300 gr liszt
• 1 sütőpor
• 2 ek holland kakaópor
• 1 üveg meggybefőtt (vagy fagyasztott)

A tojásokat a cukorral keverd habosra, add hozzá az olajat, tejet, a vanília aromát, és a sütőporral elkevert lisztet. Az így elkészült tésztát oszd két részre, és az egyikbe keverd bele a kakaóport. Egy vajazott-lisztezett kuglófformába rétegezd a fehér tésztát, majd a kakaós tésztát (ennél a lépésnél egy kés hegyével körkörösen rajzolj spirálokat a tésztába), majd szórj rá meggyet. Ezt addig ismételd, amíg el nem fogynak az alapanyagok. Tedd be a  180 C-ra előmelegített sütőbe, és süsd tűpróbáig.(nagyjából 45 perc, de sütő- és kuglófforma függő!)