10/21/2018

Tejbegrízes rafaello golyók


  • 2 dl gríz (búzadara)
  • 2 ek liszt
  • 2 dl cukor
  • 3 vaníliás cukor
  • kis vanília aroma
  • 4 dl kókusztej
  • 6 dl tej
  • 1 ek kókuszszír
  • kókuszreszelék a forgatáshoz
  • mogyoró a tetejére

A grízt és a lisztet keverd össze, és pirítsd meg zsiradék hozzáadása nélkül pár percig.Add hozzá a 2 fajta cukrot, a tejet, a vanília aromát és a kókusztejet, és főzd szép sűrűre. Ekkor vedd le a tűzről és keverd bele a kókuszzsírt. Hagyd egy kicsit hűlni, majd nedves kézzel formázz a masszából golyókat, forgasd meg őket a kókuszreszelékben, és nyomj mindegyik közepébe 1-1 mogyorót :)

1 megjegyzés:

Timi írta...

Nagyon jól hangzik a recept! Kókuszos dolgok mindig jöhetnek :o)))