11/21/2024

Sütőtökös fűszeres muffin


  • 1,5 bögre liszt
  • 1 zacskó sütőpor
  • 0,5 kk só
  • 1,5 kk fahéj
  • 0,5 kk őrölt gyömbér
  • 0,5 kk őrölt szerecsendió
  • pici őrölt szegfűszeg
  • 1 bögre sütőtökpüré
  • 1 tojás
  • 1 bögre nádcukor
  • 0,5 bögre joghurt
  • 1 ek olaj
  • ízlés szerint kandírozott narancs és vörösáfonya

Tetejére:

  • csokicseppek

A lisztet keverd alaposan össze a sütőporral és a fűszerekkel. A sütőtökpürét egy másik tálban keverd össze a tojással, cukorral, joghurttal és az olajjal. Forgasd össze a két masszát, és adj hozzá kandírozott narancshéjat és vörösáfonyát ízlés szerint. Adagold a tésztát a muffinpapírokba (3/4-ig töltsd őket), a tetejét szórd meg csokikeppekkel. 180 c-ra előmelegített sütőben süsd kb. 20-25 percig :)

Nincsenek megjegyzések: