- 4 tojás
- 10 ek cukor (nálam csapott, de ha édesebben szeretitek, lehet púposabb is)
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 dl olaj
- 2 dl tej
- 370 gr liszt
- 1 sütőpor
- szilva
- porcukor
A tojásokat keverd habosra a két fajta cukorral, majd add hozzá az olajat és a hideg tejet. Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet, keverd szép homogén masszává. Öntsd egy nagyobb vajazott-lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe, a tetejét jó szorosan rakd ki negyedelt szilvával (minél sűrűbben sorjázik a szilva, annál jobb, de a legjobb, ha a tészta szinte ki se látszik), majd süsd tűpróbáig 180C-ra előmelegített sütőben. Hagyd picit hűlni, majd szórd meg porcukorral, és már tálalhatod is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése