- 500 gr édesburgonya
- 300 gr brokkoli
- 250 gr lilahagyma
- 400 gr főtt csicseriborsó (1 konzerv)
- 2-3 ek olívaolaj
- só
- bors
- bazsalikom
- oregánó
- fokhagymapor
- 200 gr feta
Az édesburgonyát hámozd meg, kockázd fel, a brokkolit szedd rózsáira, a lilahagymát szintén vágd nagyobb kockákra. Tedd az egészet egy tálba, mehet rá a csicseriborsó, az olívaolaj és a fűszerek. Jó alaposan forgasd össze, és tedd be a 200C-ra előmelegített sütőbe kb 35-40 percre. Félidőben keverd át, hogy minden oldalról egyenletesen süljenek a zöldségek. A végén morzsold rá a feta sajtot a zöldségekre, és tedd vissza a sütőbe, grill funkcióra, hogy szép aranybarnára piruljon a sajt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése