- 2 tojás
- 125 gr cukor
- 1 vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 2,5 dl tej
- 300 gr liszt
- 1 zacskó sütőpor
- 300 gr friss áfonya
A tojást keverd habosra a két fajta cukorral, add hozzá a reszelt citromhéjat (kezeletlen citromból), az olajat, a tejet, majd legvégül a sütőporral elkevert lisztet.
A muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírkosárkákkal, majd adagolj bele 1-1 ek tésztát, majd szórd meg áfonyával, majd megint tészta és a tetejére megint áfonya, úgy, hogy a formák 3/4-ig legyenek tele. 180 C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranybarnára kb. 25 perc alatt. Más bogyóssal is nagyon finom 😍
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése