Eperszezonban nagyon gyakran készítem, mert 2 perc összerakni, aztán már csak a sütő dolgozik, és a gyerekek pedig imádják 💓. Nálam így készül:
- 3 nagyobb tojás
- 50 gr cukor
- 1,5 dl tej
- 100 gr liszt
- vanília aroma ízlés szerint
- csipet só
- 100 gr liszt
- friss eper felszeletelve
- vaníliás porcukor a szóráshoz
A hozzávalókat az eper kivételével jó alaposan keverd össze, majd öntsd egy vajazott, kb. 24 cm átmérőjű vajazott piteformába. A tetejét rakd ki jó szorosan az eperszeletekkel, és süsd 175 C-ra előmelegített sütőben amíg szép aranybarna nem lesz. Vaníliás porcukorral megszórva tálald 😍
