Bögrés gofri

Hozok nektek egy nagyon egyszerű gofri receptet, amihez még csak mérleg sem kell, elég hozzá egy 2 decis pohár. Nem kell tojásfehérjehabot sem csinálni, mindent csak összekeversz és már sütheted is, akár egy hétvégi kényeztetős reggeli részeként 😍

• 4 tojás
• 1 bögre cukor
• 1 bögre olaj
• 1 bögre joghurt
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 3 bögre liszt
• 1 sütőpor

A hozzávalókat a leírt sorrendben keverd össze, majd süsd jól felhevített gofrisütőben szép aranybarnára. Minden adag tészta előtt a sütőlapokat vékonyan olajozd ki.Gyümölccsel, olvasztott csokival tálald.😘

Sörös magvas sós gofri

Előkerült nálunk a gofrisütő, már szegényről szinte teljesen megfeledkeztem. Hogy kárpótoljam, sütöttem rögtön kétféle gofrit, édeset a gyerekeknek, és sósat is sör mellé😋 Csak hogy legyen😆

Ez a recept egyébként nagyon hálás, finom is és sokáig eláll, és nincs aki ne szeretné. Sör mellé sörrel 😇, szeretni fogjátok!

• 400 gr liszt
• 1 zacskó sütőpor
• 140 ml sör
• 100 gr olvasztott margarin
• 1,5 kk só (vagy ízlés szerint)
• kb 50 gr magkeverék (én általában Spar saláta magkeveréket szoktam használni, pl. apró magvas vagy fenyőmagos, ha az nincs, akkor használj szezámmagot, lenmagot, napraforgómagot, köményt, vagy amit csak szerettek vegyesen)

Az elkészítés nem is lehetne egyszerűbb, a leírt sorrendben szépen összegyúrod a tésztát, és amikor már szépen összeállt, diónyi golyókat formálsz belőle. A golyókat kicsit kilapítod, és mehetnek a gofrisütőbe. Ennyi😍 Puszi mindenkinek! 

P.S: A tojást ne keressétek, nem maradt ki, hanem nincs benne😉

Gofri :)

• 4 tojás
• 200 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 dl natúr joghurt
• 2 dl olaj
• 450 gr liszt
• 1 sütőpor

A tojások fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Add hozzá a kétféle cukrot és egyenként a tojások sárgáját. Amikor ezzel is megvagy, jöhet a joghurt és az olaj, majd legvégül a sütőporral elkevert liszt. Keverd szép egyneművé a tésztát és süsd meg a gofrikat. 

Kevés munka - sok gofri - és még több öröm a gyerekeknek

Praktikus tanácsok azoknak, akik először csinálnak ilyesmit: a tésztát érdemes merőkanállal adagolni, mert általában egy merőkanálnyi tészta elég egy adaghoz. Legyen kéznél egy spatula is, ha esetleg kell egy kis segítség a gofri kiemeléséhez/leválasztásához. Szilikonos ecsettel vékonyan érdemes minden adag előtt egy ici picit átkenni a sütő felületet. Mielőtt nekilátnál a sütésnek, várd meg mindenképp, hogy a sütő kellőképp felmelegedjen - hát, nagyjából ennyi, és már mindent tudsz isReceptet innen próbáltam ki. Az pedig, hogy itt megosztottam Veletek, azt jelenti, hogy jó volt!

Extra gyors gofri

• 4 tojás
• 250 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 dl tej
• 2 dl olaj
• 500 gr liszt
• 1 sütőpor

A hozzávalókat a  leírt sorrendben összekeverd, és sütöd:)Ennyi!Ezt a gyerekek imáádjááááááááák!!!

Recept innen.

Gaga mézes fahéjas gofrija

Pfffffffffffff, hol a tavasz? Ilyen időben mi mást lehetne csinálni, mint kispasi kérésre mézes-fahéjas gofrit sütni, ami rekord idő alatt elfogy Nutellával, lekvárral, vagy csak úgy magában. Gaga receptje alapján, isteni finomra sikerültek, és egyáltalán nem ragadtak a sütőhöz:) Mutatom:

• 4 tojás 
• 100 gr cukor (barna is jó)
• 2 zacskó vaníliás cukor
• 1 dl olaj 
• 1 dl tej
• 4 ek méz
• 2 kk fahéj
• 1 zacskó sütőpor
• 400 gr liszt

A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, majd apránként add hozzá a tejet, olajat és a mézet. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fahéjjal, majd add hozzá az előző masszához. Jól keverd össze az egészet. A gofrisütőt kapcsold be, hagyd felmelegedni, picit kend be olvasztott vajjal, és süsd meg a gofrikat.

És hogy Marko hogy nézett ki gofri evés után? Azt is mutatom!Ugye kitaláltátok, hogy Nutellával ette?:)

Vaníliás gofri

• 4 tojás
• 150 gr cukor
• 2 dl tej
• 125 gr olvasztott margarin
• 2-3 kk vanília aroma/vagy 1 rúd vanília kikapargatott belseje
• 375 gr liszt
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 1 sütőpor

A tojásokat keverd össze a cukorral, add hozzá a tejet, az olvasztott margarint, és a vanília aromát. A lisztet keverd össze a pudingporral és a sütőporral, majd ezt is add hozzá az előbbi masszához. Keverd az egészet csomómentesre, és süsd meg gofrisütőben. Gyümölcs-, karamell-, vagy csokimártással, és jó sok tejszínhabbal tálald.

P.S: Egy nagyobb szünet után előkaptam a polcról a jó öreg gofri sütőmet, szegénykémet mindíg úgy elhanyagolom, aztán időről időre ránk tör a gofri ehetnék, és olyankor mindíg degeszre esszük magunkat. Míg sült, és utána is, varázslatos vanília illat terjengett az egész lakásban, és a legnagyobb örömöt talán az egészben az jelentette, hogy az én drága kisfiam még azt sem várta meg, hogy kellőképp kihűljönek, máris 3 darabot pocakba küldött:). Ez a gofri egyáltalán nem száraz, és fémdobozba csomagolva sokáig friss, puha marad.

Bögrés gofri

• 4 tojás
• 12 ek cukor
• 1 bögre olaj
• 1 bögre tej
• 5 bögre liszt
• 1 sütőpor
• 1 vaníliás cukor
• butter-vanilia aroma (Dr Oetker) ízlés szerint

A hozzávalókat a leírt sorrendben összekevered, és gofrisütőben megsütöd.

P.S: Eredeti recept Gaga blogján. Én tettem bele vanília aromát is, mert mi úgy szeretjük, ha jó vaníliás a tészta. A gofri sütőt nem kell kenni, nem ragad bele a tészta. Express gyors kész van, mert nem kell még csak méricskélni sem hozzá:) (Ja, lényeges!: 1 bögre = 2 dl)

Gofri

• 5 tojás
• 300 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 0,5 üveg vanília aroma
• 0,5 l tej
• 2 dl olaj
• 700 gr liszt
• 1 sütőpor

A tojásokat keverd össze a 2 féle cukorral, a vanília aromával, majd add hozzá a tejet és az olajat, majd utolsó lépésként a sütőporral elkevert lisztet. Merőkanállal szedd a masszát a gofrisütőbe és süsd meg.

P.S: Eredeti recept itt, Gaga csodálatos blogján. A hétvégén nagytakarítást rendeztem a spajzban, és volt mit látni! A felső polcról ott pislogott rám a gofrisütőm, amit igazságtalanul elhanyagoltam az utóbbi időben. Ekkor döntöttem el, hogy márpedig a héten gofrit fogok sütni! Egyrészt mert finom. Másrészt, mert mindig van otthon minden, ami kell hozzá. Harmadrészt mert eszembe jutott, hogy milyen isteni gofrikat ettem Brüsszelben, eperrel, juharsziruppal és jó sok tejszínhabbal... Negyedrészt, mert imádom azt a vaníliás illatot, ami ilyenkor betölti a lakást. És még sorolhatnám. Ezt a mennyiséget kb. fél óra alatt lehet kisütni, és jó sok van belőle. Nem kemény, inkább az az isteni finom puha tésztájú, és szerencsére nem is túl édes. És ami még lényeg, jól záródó dobozban sokáig finom marad:)

Sós gofri / Slane galete

• 1 margarin
• 2,5 dl olaj
• 4 kk só
• 2 dl víz
• 1 sütőpor
• 150 gr szezámmag
• 1 kg liszt
  

Keverd össze az összes hozzávalót és kézzel jól gyúrd össze. A tésztából formálj lis labdákat és süsd őket meg gofrisütőben.

P.S: Forrás:Stevan Krstec Starčinski: Salate i Predjela. Finom, és RENGETEG lett belőle. De nem baj, visszük a tengerre:)