9/08/2008

Fügegolyók / Bombice od smokava



  • 0,5 kg szárított füge
  • 150 gr porcukor
  • 1 narancs leve és reszelt héja
  • 2 ek rum
  • 50 gr darált dió

Hempergetéshez:

  • kókusz/cukor
A fügét daráld le, majd add hozzá az összes többi hozzávalót. A golyókat forgasd cukorba vagy kókuszba, majd tedd őket papírkosárba és hagy száradni.
P.S: Ez egy hagyományos karácsonyi aprósütemény, de mi annyira szeretjük a fügét, hogy év közben is esszük. Ha keményebb a füge, nem árt előtte picit beáztatni. Én nem daráltam, hanem csak beledobtam az aprítógépbe, és percek alatt kész is lett. Elméletileg sokáig eláll:) (gyakorlatban ezt még nem sikerült kitapasztalnunk).

Nincsenek megjegyzések: