Rántott csirkemell mártogatóssal

Ha már unjátok a hagyományos rántott csirkemellet, készítsétek így el, a gyerekek garantáltan imádni fogják:)

Pác:

• 2 dl natúr joghurt
• 1 tojás
• 1 kk só
• 1 kk fokhagymapor
• 1/2 kk sültcsirke fűszer
• 1/2 kk vegeta

És még:

• 500 gr csirkemell hosszúkás csíkokra vágva

Panír:

• 4 dl zsemlemorzsa (2 bögrényi)
• 1 kk sütőpor
• pici só

Mártogatós:

• 4-5 ek tejföl
• 2-3 ek majonéz
• apróra vágott kapor
• pici só
• citromlé ízlés szerint

A pác hozzávalóit keverd össze, és jó alaposan forgasd bele a hosszúkás csíkokra vágott csirkemellet. Mehet a hűtőbe legalább egy órára pácolódni, de maradhat tovább is. 

A zsemlemorzsát keverd össze pici sóval, és a sütőporral, majd egyenként kicsit csöpögtesd le a húst és forgasd a panírba. Pár perc alatt süsd aranybarnára forró olajban.A mártogatós hozzávalóit keverd szép egyenletesre és azzal tálald az elkészült húst. Puszi mindenkinek!