Karobos nutellás süti :)

 

• 2 bögre liszt
• 2 bögre cukor
• 2 kk szódabikarbóna
• 2 kk sütőpor (1 zacskó kb)
• 1/2 bögre karobpor (őrólt szentjánoskenyér)
• 1/2 bögre növényi olaj
• 1 bögre tej
• 2 nagy tojás
• 1 bögre forró víz
• 2 kk instant kávé

Tetejére:

• kb 6-8 ek Nutella
• reszelt kókusz
• aprított pisztácia
• szeletelt mandula

Először jöjjenek a megjegyzések:

- egy bögre nálam 2,5 dl volt

- ezekből a mennyiségekből két piteformára való süti készült nálam

1. Először keverd össze a száraz hozzávalókat: liszt+cukor+szódabikarbóna+sütőporkarobpor.

2. Keverd össze a kávé kivételével a nedves hozzávalókat: olaj+tej+tojás.

3. Keverd össze a száraz és a nedves masszákat jó alaposan, majd ebben a lépésben add hozzá a bögrényi forró vizet, amiben feloldottál 2 púpos kk kávét.

Öntsd a masszát két vajazott-lisztezett piteformába, és süsd tűpróbáig 170 C-on kb. 30 percig.

4. Nutellát melegíts mikróban folyósra ( a Nutella mennyiségét én csak úgy nagyjából írtam, nyugodtan tegyetek ízlés szerint többet vagy kevesebbet, az a lényeg, hogy szépen be tudjátok vele fedni a sütit), és egy spatula segítségével kend szét a még langyos sütin, kicsit rázogasd, hogy egyenletes legyen. 

5. A tetejét szórd meg ízlés szerint kókuszreszelékkel, pisztáciával, mandulával :)