Ezt a receptet szoktam használni, ha sok gyerek jön hozzánk, mert imádják ezeket a muffinokat. Ebből az adagból 24 db muffin lesz. Mutatom, hogy készítsd:
- 3 tojás
- 180 gr cukor
- 1 bögre joghurt (2,5 dl)
- 1/2 bögre olaj (1,25 dl)
- 300 gr liszt
- 1 sütőpor
És még:
- 1. felkockázott sárgbarack + szeletelt mandula
- 2. mikróban felolvasztott nutella
- 3. csokicseppek
- 4. eperlekvár + egész mandula
A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze. Egy adag muffin tetejére tegyél felkockázott sárgabarackot és szeletelt mandulát, a következő párra csorgass az olvasztott Nutellából és egy fogvájóval rajzolj bele nyolcasokat, hogy szép márványmintás legyen. A csokicseppeshez először tegyél egy evőkanálnyi tésztát a papírkosarakba, majd szórj rá csokicseppeket, majd tegyél még egy kicsit a tésztából, majd a tetejét is szórd meg csokicseppekkel. Az eperlekvárashoz tegyél kb 1,5 evőkanálnyi tésztát a papírkosarakba, majd egy kiskanálnyi eperlekvárt, majd fedd be a lekvárt egy kis tésztával. Közepébe nyomj egy-egy egész blansírozott mandulát.Süsd 180 C-on kb 20-25 percig :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése