Tésztához:
- 150 gr cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 0,5 dl víz
- 30 ml frissen facsart citromlé
- 70 ml olaj
- 160 gr liszt
- 1 kiskanál sütőpor
És még:
- friss eper
- szeletelt mandula
- porcukor
A tészta hozzávalóit a leírt sorrendben keverd össze. Az epret mosd meg, majd szeleteld fel. Szórj rá 1-2 kiskanálnyi lisztet, és jól forgasd össze, hogy a liszt befedje az eperszeleteket.
Öntsd a tésztát egy vajazott-lisztezett kenyérformába, és a tetejét rakd ki az eperrel.
Szórd meg a szeletelt mandulával, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (sütőtől és a forma nagyságától függ mennyi kell neki, de kb. 40-45 perc). A tetejét szórd meg porcukorral és díszítsd ízlés szerint.
P.S: Imádni fogjátok :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése