Sokszor készítem ha gyors ebédet szeretnék, és nem mellesleg a gyerekek is imádják 💓😃
- 700 gr csirkemell felkockázva
- 2-3 ek olívaolaj
- só
- bors
- vegeta
- 1 kk fokhagymagranulátum
- 3 dl görög joghurt
- 1 púpos kiskanál mustár
- késhegynyi kurkuma a színéért 😅
- 2 kk kotányi dalmát fúszerkeverék (ha nincs, tegyél bele vegyesen oregánót, kakukkfüvet, bazsalikomot)/vagy petrezselyem ha azt jobban szeretitek
A csirkemellet kockázd fel, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, vegetával, és szórd meg 1 kiskanálnyi fokhagymaporral. Egy serpenyőben hevíts fel 2-3 ek olívaolajat és pirítsd meg rajta a csirkemell kockákat. Ha ezzel megvagy, öntsd nyakon a húst a görög joghurttal, add hozzá a mustárt és a zöldfűszereket, majd rotyogtasd össze az egészet alacsony lángon kb 10 percig, amíg szépen be nem sűrűsödik a szósz. Rizzsel, salátával tálald 😀
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése