Bounty granola

 Ha ti is szeretitek a csoki-kókusz kombót, ezt a granolát imádni fogjátok😍! Pár hozzávalóból isteni finom egészséges házi granolát tudtok csinálni. Mutatom hogyan.

• 4 dl zabpehely
• 2,5 dl mandula
• 1,25 dl kókuszreszelék
• 2 ek holland kakaópor (cukrozatlan)
• 3 ek kókuszolaj
• 2,5 ek méz
• vanília aroma

és még:

• kókuszchips ízlés szerint
• étcsoki ízlés szerint

Egy nagyobb keverőtálba öntsd bele a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a durvára vágott mandulát és a kakaóport, és jó alaposan keverd össze. Közben egy kisebb lábasban olvaszd össze a mézet a kókuszolajjal és a vanília aromával, majd öntsd a zabpelyhes keverékre. Jó alaposan forgasd össze, hogy a mézes cucc mindenhova egyenletesen jusson. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítsd el a granolát, és süsd 170 C-ra előmelegített sütőben készre kb. 20 perc alatt. Ha kész, hagyd hűlni, majd adj hozzá ízlés szerint kókuszchipset és apróra vágott étcsokit. 

Sütőtökös overnigh oats

•  0,5 bögre zabpehely
• 0,5 bögre tej
• 0,5 bögre sült sütőtök püré
• 2 kk chia mag
• 2 kk méz/agave szirup
• 1 kk házi pumpkin spice
• csipet só
• vanília aroma

Tetejére:

• 2 ek görög joghurt
• fél banán felkarikázva
• sütőtökös granola
• méz/agave szirup

A zabpelyhet, tejet, sütőtökpürét keverd össze, add hozzá a chia magot, a mézet/agave szirupot, fűszereket. Tedd egy éjszakára hűtőbe. Tálaláskor tegyél rá görög joghurtot, banánkarikákat és granolát. Locsolj rá egy kis agavé szirupot vagy mézet, szórd meg kis fahéjjal és kész is 😍:)

Vitamin saláta :)

• fél fej lilakáposzta
• 1 csomó retek
• 1 csomó újhagyma
• 3 sárgarépa lereszelve
• 1 fej lilahagyma
• 1 marék dió
• 1 gránátalma magja
• 1 pirospaprika
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 ek olívaolaj
• 1 citrom leve
• só ízlés szerint

A lilakáposztát vágd vékonyra, a retket  és a paprikát apró kis kockákra, a répát hámozd meg, mosd meg, reszeld le. A lilahagymát vágd apróra, a diót durvára. A petrezselyemzöldet aprítsd fel, majd add a zöldségekhez a gránátalmamagokkal együtt. Az olívaolajat keverd össze egy nagy citrom levével, adj hozzá sót ízlés szerint, és öntsd a zöldségekre. Jó alaposan forgasd össze az egészet és tedd hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. 

Sütőtökös őszi granola házilag

Ha szeretitek a sütőtököt, ezt a granolát imádni fogjátok!💓😍El sem hiszitek mennyire egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki!

• 7,5 dl nagyszemű zabpehely
• 1 kk házi pumpkin spice fűszerkeverék
• 1,5 dl dió durvára vágva
• 1/4 kk só
• 60 ml olvasztott kókuszolaj
• 60 ml sütőtökpüré
• 80 ml méz
• 1 kk vanília aroma

A zabpelyhet, a diót, a pumpkin spice fűszerkeveréket és a sót forgasd össze. Egy kisebb lábasban olvaszd össze a kókuszolajat, a mézet, a vanília aromát és a sütőtökpürét. Melegítsd kevergetve, amíg teljesen homogén nem lesz. Ekkor öntsd az egészet a zabpelyhes cuccra, és jó alaposan forgasd össze, hogy mindent jól befedjen. Ekkor már csak annyi a dolgod, hogy egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és oszlasd el rajta egyenletesen a masszát. Mehet be a 180 C-ra előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára, ropogósra. Ez nálam nagyjából 25 perc, de persze ez is sütőfüggő. Fontos, hogy kb tíz percenként egy nagy kanállal forgasd át a masszát, hogy az alul maradt cucc felülre tudjon kerülni, és minden egyenletesen meg tudjon pirulni. Joghurttal, gyümölccsel, tejbe, vagy csak úgy önmagában, isteni!

És hogy mennyi mindent tudtok még csinálni sütőtökkel? Nézzétek meg nálam itt. (sütőtökös kuglóf, pumpkin latte, sütőtökös tiramisu, sütőtökös tejberizs, sütőtök muffin, sütőtök golyó, krémleves, minden is 😂)