2/01/2011

Mozarellás pestós töltött gomba

  • 400 gr gomba
  • 100 gr mozarella
  • 50 gr trapista sajt
  • 1,5 ek zöld pesto
  • ételízesítő
  • pici olívaolaj

A gombát mosd meg, és tisztítd meg, majd a gombafejek belsejét szórd meg egy kis ételízesítővel. A mozarellát vágd össze apróra, add hozzá a reszelt trapista sajtot és a pestot, majd jól forgasd össze az egészet. Ezzel a masszával töltsd meg a gombafejeket, tedd őket pici olívaolajjal kikent tűzálló tálba, és süsd 200 C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig.

Nincsenek megjegyzések: