12/04/2016

10 perces narancsos csokis kuglóf


  • 3 tojás
  • 150 gr cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 dl natúr joghurt
  • 1 narancs leve és reszelt héja
  • 1,5 dl olaj
  • 220 gr liszt
  • 1 sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • narancslekvár
  • tetejére csokimáz


A tojásokat a két féle cukorral keverd habosra. Add hozzá a joghurtot, az olajat, és a narancs levét és reszelt héját. A lisztet keverd össze a kakaóval és s sütőporral, majd add az előző masszához. Keverd csomómentesre, és öntsd vajazott-lisztezett kuglófformába. 160-170 C-on kb. 45 perc alatt szépen készre sül. Hagyd hűlni, borítsd ki a formából, vágd félbe, kend meg narancslekvárral, majd tedd vissza rá a tészta felső részét. A tetejért csorgass csokimázat, szórd meg reszelt narancshéjjal, és már kész is




P.S: Ez egy nagyon jó kis kuglóf, én most így csináltam, de készíthetitek úgy is, hogy a tésztába belekevertek kandírozott narancshéjat és csokidarabkákat is. A csokimáz helyett símán, még melegen megkenhetitek a tetejét is narancslekvárral, vagy leönthetitek narancsmázzal is. Nyugodtan variáljatok kedvetekre!Jó sütögetést!

2 megjegyzés:

Timi írta...

Oh, ez nagyon finom lehet!!! Szinte érzem az ízét a számban..köszönöm a receptet!!!

Ági, aki főz írta...

Gyönyörű! És biztos isteni finom lehet.