- 0,5 kg túró
- 1 tojás
- 2 ek cukor
- pici só
- 250 gr liszt
- 1 kk sütőpor
- 5 dl tej
- 3 tojás
- 60 gr cukor
- 2 vaníliás cukor
- 1 ek vaníliaaroma
A túrót dolgozd el a tojással, a cukorral és a pici sóval, majd add hozzá a sütőporos lisztet. Jó alaposan dolgozd össze,amíg szépen össze nem áll. Ilyennek kell lennie:
Lisztezett felületen nyújtsd pár miliméter vastagra, és szeleteld fel derelyevágóval csíkokra.
Forró, sós vízben főzd addig, amíg fel nem jön a tészta a víz tetejére (ez nagyon gyorsan megy).
Szűrd le, és egy vajjal kikent tűzálló tálba tegyél egy kis tésztát, szórd meg a mazsolával, majd megint tészta és mazsola stb.
A tojásokat keverd ki a két fajta cukorral, add hozzá a tejet és a vaníliaaromát, és öntsd rá az egészet a tésztára.
180C-ra előmelegített sütőben süsd szép aranybarnára :)
Puszi mindenkinek és jó sütögetést!😊😘
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése