Mákos kuglóf

Ha szeretitek a mákot, ezt a kuglófot mindenképp próbáljátok ki :) Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon finom, puha napokig, és nagyon mákos :)

• 100 gr vaj/margarin
• 200 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 3 tojás
• 1 kk fahéj
• 1/2 citrom leve
• 200 gr darált mák
• 2,5 dl tej
• 200 gr liszt
• 1 sütőpor

Tetejére:

• 1,25 dl porcukor
• 1 ek citromlé
• 1 ek víz
• kandírozott narancshéj

A vajat keverd habosra, majd add hozzá a 2 fajta cukrot, a tojások sárgáját, fahéjat, citromlevet, majd a darált mákot. Add hozzá a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. Amikor szép egynemű a tészta, forgasd bele a tojásfehérje habot. Öntsd a masszát vajazott-lisztezett kuglófformába, és süsd 180C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (formafüggő, de kb. 45 perc). Amikor kész, fordítsd ki a formából, és hagyd hűlni. 

A mázhoz a porcukrot keverd el a citromlével és a vízzel, és locsold a kuglőfra- Szórd meg kandírozott narancshéjjal.

Ti is elkészítettétek 😍😍😍

Cs. Ági:

B. Évi: