11/09/2008

Kókuszos pudingos kockák




  • 9 dl tej
  • 6 dl víz
  • 6 ek gríz
  • 1 vaníliáspuding
  • 1 csokipuding
  • 1 erdei gyümölcsös puding
  • 15 ek cukor
  • 100 gr kókuszreszelék
Mindegyik pudingot külön-külön főzd meg 3 deci tejjel, 2 deci vízzel, 5 kanál cukorral és 2 kanál grízzel. Egy 15x25 cm-s tepsit vízzel öblíts ki, erre első rétegként kerüljön a vaníliás puding. Erre ha egy picit már kihűlt, kerüljön második rétegként a csokipuding, majd legvégül az erdei gyümölcsös puding. Ha a rétegek teljesen kihűltek, akkor az egészet borítsd ki a tepsiből, úgy, hogy a vaníliapudingos réteg kerüljön legfelülre. Az egészet vágd egyenletes nagyságú kockákra, és minden kockát forgass kókuszreszelékbe, és már kész is!
P.S: Én egyenesen a tepsiből vágtam a kockákat. Egy részéből kockák készültek, a másik részéből szíveket szaggattam, és úgy forgattam a kókuszba:)

Nincsenek megjegyzések: