- 3 banán
- 1 ek méz vagy agavé szirup (ha a banánok nem túl érettek)
- 6 nagyobb, puha datolya
- 3/4 bögre mogyoróvaj
- 2 tojás
- 1 zacskó sütőpor
- étcsoki (én kb. 50 gr-ott tettem)
- tetejére szeletelt mandula
A banánokat villával törd össze, add hozzá az apróra vágott datolyát (ha nem puhák, előtte áztasd be forró vízbe), majd botmixerrel pépesítsd még egy kicsit össze az egészet. Add hozzá a tojásokat, az agavé szirupot és a sütőport, majd legvégül keverd bele az apróra vágott étcsokit. Mehet az egész egy sütőpapírral bélelt kenyérformába. A tetejét szórd meg szeletelt mandulával, és süsd 170 C-ra előmelegített sütőben készre kb. 40 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése