2/11/2009

Brokkolis tészta



  • 350 gr tészta
  • 250 gr túró
  • 1 ek olaj
  • 500 gr brokkoli
  • 1 mexikói zöldségkeverék konzerv
  • 3 dl joghurt
  • 1 tojás
A tésztát (makaróni) főzd meg, szűrd le, a brokkolit pedig kb 3 percig blansírozd forró vízben.Keverd össze a tésztát, brokkolit, a zöldség mixet és a túrót, sózd ízlés szerint, öntsd olajjal kikent tűzálló tálba, majd az egészet öntsd le a joghurt-tojás keverékével. 220 C-os sütőben süsd 20 percig.

Nincsenek megjegyzések: