Mazsolás kuglóf

• 250 gr vaj/margarin
• 250 gr cukor
• 1 vaníliás cukor
• 4 tojás
• 250 gr liszt
• 2 kk sütőpor
• 100 gr mazsola
• rum aroma
• 1 kk fahéj
• porcukor

A vajat keverd símára a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a tojásokat és a sütőporral elkevert lisztet, a mazsolát, rum aromát és a fahéjat. Öntsd vajazott-lisztezett kuglófformába, és süsd 170 C-ra előmelegített sütőben nagyjából egy órácskát. Hagyd kihűlni és porcukorral megszórva tálald.

Recept a Dr. Oetker Sütőporos zacskóról származik. Marko kedvéért készítettem, mert imádja a mazsolát. Finom lett, gyorsan elfogyott:)