4/29/2012

Brownies - Nigella féle


  • 190 gr vaj
  • 190 gr étcsoki
  • 3 tojás
  • 1 ek vanília kivonat
  • 250 gr cukor
  • 120 gr liszt
  • 0,5 kk só
  • 150 gr vágott dió

A vajat és a csokit olvaszd fel (akár vízgőz felett, akár alacsony lángon), majd tedd félre hűlni. Közben a tojásokat, a vanília aromát és a cukrot keverd jó habosra. A cukros-tojásos masszához add hozzá a langyonsra hűlt csoki-vaj keveréket, majd apránként a sóval elkevert lisztet is. Legvégül forgasd bele a feldarabolt diót, majd öntsd az egészet sütőpapírral bélelet tepsibe. Süsd 180C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig.
P.S: Nigella receptje, minimális módosításokkal. Ezt is kipróbáltuk, és nagyon szerettük!

2 megjegyzés:

Gabriella írta...

Hűha! Szuper süteményeket találtam nálad! Jövök máskor is. :)

(ha kedved van, Te is benézhetsz hozzám)

Névtelen írta...

Nekem is nagyon tetszett! Csak így tovább!