- 350 gr liszt
- 1 ek szemes mák (darálttal is működik 😉)
- 1 kk sütőpor
- 150 gr vaj
- 300 túró
- 12 gr só
A lisztet keverd össze a mákkal, sütőporral és a sóval, majd add hozzá a túrót és a felkockázott vajat. Az egészet gyúrd jó alaposan össze, amíg szépen össze nem áll. Ha ezzel megvagy, csomagold be fóliába, és mehet a hűtőbe pihenni legalább 1 órát, de maradhat egy éjszakát is. Ezután lisztezett munkafelületen nyújtsd jó vékonyra, olyan 2-3 mm-re, derelyevágóval vágd kisebb négyzetekre, téglalapokra, szurkáld meg villával, és süsd készre 190C-on 13 perc alatt.
Recept innen kipróbálva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése