11/23/2020

Decis narancsos kuglóf


  • 1,8 dl olaj
  • 2,5 dl cukor
  • 3 tojás
  • 3 közepes narancs kifacsart leve (2,5 dl legyen)
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 2 narancs reszelt héja
  • 5 dl liszt
  • 1 sütőpor

Az olajat és a cukrot keverd jól össze, majd egyenként add hozzá a tojásokat, és keverd habosra. 2 jó alaposan megmosott narancs héját reszeld le, és facsard ki a narancsok (3 összesen) levét egy tálkába. A narancsléhez add hozzá a reszelt narancshéjat és a szódabikarbónát, ne ijedj meg, habzani fog, és így fog kinézni 😏.

A lisztet keverd el a sütőporral egy külön tálban. Utolsó lépésként a tojásos keverékhez add hozzá a narancsleves cuccot és a lisztet, és jó alaposan keverd össze az egészet, hogy szép, egynemű tésztát kapj. 


Vajazott-lisztezett kuglófformába mehet a tészta, és 180 C-ra előmelegített sütőben nagyjából ötven perc alatt el is készül 😍

1 megjegyzés:

ILDIKO írta...

Szia Evi!
En megsutottem, pihe puha lett es nagyon finom.
Lisztet lemertem, nalam 317gr. Legkozelebb en 3 narancs vekonyan reszelt hejat teszek bele a meg intenzivebb izert En Savarin formaban sutottem.Az en sutomben 40 perc eleg volt de ezt suto valogatja.30perc sutes utan letakartam a tetejet sutopapirral mert kezdett sotetebb lenni.
Keszitsetek el Ti is mert egy kave vagy tea melle fini.
Koszonom a receptedet!