- 1 fej brokkoli
- só
- bors
- fokhagymapor
- 2 tojás
- 2 gömb mozzarella
- koktélparadicsom
A brokkolit szedd rózsáira, majd forró vízben főzd kb 5 percig. Szűrd le. 2 tojást verj fel, majd az egyik mozarella gömböt kockázd fel, és keverd a tojásokhoz. Sózd, borsozd, adj hozzá egy kis chillit és fokhagymaport. Add hozzá a lecsöpöpgtetett brokkolit, és öntsd az egészet egy olívaolajjal megkent tűzálló tálba. A másik mozarella gömböt szeleteld fel vékony szeletekre, majd oszd szét egyenletesen. Fogj kb 10 koktélparadicsomot, és helyezd el őket a sajtszeletek közé. 180C-ra előmelegített sütőben süsd készre kb. 20-25 perc alatt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése